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  日前，跟着各种设备装置到位，平定县东回镇西峪掌村农产品深加工项目进入试生产阶段。

  西峪掌村是我市有名的梨村。2016年以来，该村全力开展玉露香梨工业，打造了500余亩的玉露香梨栽培基地。上一年。全村玉露香梨总产量达35万公斤。可是，玉露香梨不易贮存，出售时刻有限。对此，该村申报了农产品深加工项目。该项目既能延伸工业链，提高产品附加值，也能有用处理玉露香梨保存难的问题。

  西峪掌村农产品深加工项目出资35万元，建起了占地300余平方米的加工厂，还引进了切片机、冰柜、封口机、制氮机、干燥机等设备。进入4月，该村安排工人试生产。通过几天的测验，现已开始制造出了梨干。

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